EN

Translate:

DeliciousElSalvador.com

DeliciousElSalvador.comDeliciousElSalvador.comDeliciousElSalvador.com

DeliciousElSalvador.com

DeliciousElSalvador.comDeliciousElSalvador.comDeliciousElSalvador.com
  • Home
    • Alicia Maher
    • Pacific Apicius
    • About El Salvador
  • Sources
    • Beef Patties
    • Fresco de Tamarindo
    • Fresco de Chan Recipe
    • Salvadoran Albondiga Soup
    • Torrejas
    • Cookbooks
    • Cooking Classes
    • Bienvenidos
    • Recetas
  • Contact
    • Home
    • About
      • Alicia Maher
      • Pacific Apicius
      • About El Salvador
    • Sources
    • Recipes
      • Beef Patties
      • Fresco de Tamarindo
      • Fresco de Chan Recipe
      • Salvadoran Albondiga Soup
      • Torrejas
    • Shop
      • Cookbooks
      • Cooking Classes
    • Español
      • Bienvenidos
      • Recetas
    • Contact

EN

  • Home
  • Sources
  • Contact

Welcome! Bienvenidos!

El Salvador, Sabores Deliciosos, the Spanish translation of Delicious El Salvador, is available at these stores.

Etsy : Delicious El Salvador 

Etsy: El Salvador, Sabores Deliciosos

Amazon: Delicious El Salvador

Amazon: El Salvador, Sabores Deliciosos

Alibris: Delicious El Salvador


En El Salvador pueden encontrar los libros en 

Librerias Clasicos Rox

Photo Gallery

Buy on Amazon.

  

In Delicious El Salvador: 75 Authentic Recipes For Traditional Salvadoran Cooking, Alicia Maher shares the secrets to authentic Salvadoran food. From iconic dishes like pupusas, quesadilla, Christmas turkey and torrejas, to everyday dishes like meat stew, chicken soup, shrimps with garlic, rice, re-fried beans, pork chops with onions, green beans and eggs, summer squash in a cream sauce, vanilla custard…  your family and friends will love these dishes. With 224 pages and over 90 photos, full color and high resolution, featuring each dish and some of the country side. Most photos were shot on location, in San Salvador. Delicious El Salvador fills a cultural void for the millions of Salvadorans living in the U.S.A.


There is something for every cook, family member, and guest in this book. With great joy, Alicia makes these recipes accessible to all, while maintaining the authenticity of the delicious Salvadoran culinary experience. El Salvador food is all about soups with lots of vegetables, meats stews with vegetables and herbs, fruits drinks, seafood, desserts like mango in almíbar… These ingredients are easily available at most major supermarkets and local Latin markets. Just the basics are needed to create these yummy dishes, a teaspoon, tablespoon, a standard 8 ounce cup or a measuring cup, and some basic pots and pans.


Delicious El Salvador: 75 Authentic Recipes for Traditional Salvadoran Cooking, is a 2014 Gourmand winner for Best First Cookbook of the World. Her translation of Delicious El Salvador, El Salvador, Sabores Deliciosos: 75 Recetas Auténticas de la Cocina Tradicional Salvadoreña, was a semi-finalist, category translation, in the 2018 Gourmand awards. Alicia’s mission is to preserve, rescue and document authentic Salvadoran recipes for her children, future generations, and food lovers everywhere.

image703


Bienvenidos a El Salvador, Sabores Deliciosos: 75 Recetas Auténticas de la Cocina Tradicional Salvadoreña, escrito por Alicia Maher. El Salvador, Sabores Deliciosos, fue semi-finalista, categoría “Traducción” en los premios Gourmand 2018 en Yantai, China. La edición en Ingles, Delicious El Salvador, gano en Beijing, en el 2014, el prestigioso premio Gourmand “Best in the World” en la categoría Mejor Primer Libro del Mundo, y en el 2015, en la Feria de libros en Frankfurt “Mejor Primer Libro en los últimos 20 años. 

 

Alicia escribió Delicious El Salvador como un esfuerzo para proteger, preservar y documentar el patrimonio gastronómico de la comida salvadoreña, y como un legado para sus hijos, las generaciones futuras, y amantes de la comida en todas partes del mundo.

Esta es su guía a la auténtica cocina de El Salvador. Aquí podrá encontrar platos tradicionales traspasados por siglos de generación en generación. Cada receta viene acompañada de una impresionante fotografía a colores que representa lo mejor de la gama gastronómica de El Salvador. 


A su familia y amigos les encantarán los auténticos sabores salvadoreños, frescos, deliciosos y fáciles de preparar.

Alicia ha aparecido en The Latin Kitchen, Los Angeles Magazine Online,
CNN Latino, La Opinion, EFE, Mundo Fox, Azteca T.V., Estrella T.V., Spiced Peach Blog, Whole Foods Markets, Viva La Mañana, GranDiosas El Salvador, UCLA Magazine, La Prensa Grafica de El Salvador, Sercano.com, Latin Food Fest in Los Angeles y San Diego y mas…

Awards, member, contributor.

image704
image705
image706
image707
image708

Press

image709
image710
image711
image712
image713
image714
image715
image716
image717
image718
image719
image720

Social

Photo Gallery

Shop My Cookbooks

Connect With Us

Copyright © 2018 DeliciousElSalvador.com - All Rights Reserved.